LA GRANDE HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE DE L’ANTIQUITÉ À NOS JOURS - Yves Roueche

Réputée dans le monde entier pour son art de vivre et sa gastronomie, Lyon doit sa renommée à une histoire riche de plus de 2 000 ans. Héritière d’influences antiques, italiennes et locales, la cuisine Lyonnaise s’est construite au fil des siècles grâce aux célèbres Mères Lyonnaises et à des personnalités qui ont marqué son identité. Cette conférence vous invite à découvrir l’histoire passionnante de ce patrimoine culinaire d’exception. Dans le cadre de l’action culturelle du réseau ReBONd « Gourmandises »

Tout public. Accès libre

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